며칠 전, 후쿠오카시 롯폰마쓰에 있는 작은 빵집인 마츠빵을 소개해 드렸는데요. 마츠빵 옆 골목길로 눈을 돌려보면 무심코 지나쳐버릴 듯한 작은 크기의 간판이 놓여져 있답니다. 골목길 안쪽에 위치한 로스터리 카페, 커피맨의 간판인데요. 향 좋은 커피와 맛있는 빵을 먹을 생각에 신나서 향했던 커피맨을 소개합니다. COFFEEMAN Roasting&Planning Café 커피맨은 2014년 일본 로스터링 챔피언십에서 1위를 차지한 로스터 분이 운영하고 있는 카페입니다. 저는 커피에 아주 해박한 사람은 아니지만 커피맨에 들어서자마자 ‘여긴 뭔가 다르다!’고 느꼈던 것 같아요. 열 명 남짓 들어갈 수 있는 가게 내부는 카운터석와 테이블석으로 나뉘어져 있는데요. 저는 카운터석으로 안내 받았습니다. 직원 분이 친절하..